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recette salade mechouiya tunisienne

Recette tunisienne: salade mechouiya (grillée)

Recette tunisienne: salade mechouiya(grillée) Ingrédients : 5 Piment doux 2 à 3 piment fort 3 tomates bien fermes et pas trop grandes 2 gousses d'ail 1 petit ognon de l'huile d'olive Sel , poivre Thon, câpres Olives à votre choix 1 oeuf Préparation : Laver et essuyer...
Recette tunisienne: Market Khodhra (Ragout aux épinards)

Recette tunisienne: Market Khodhra (Ragout aux épinards)

Recette tunisienne: Market Khodhra (Ragout aux épinards) Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: 1 botte d'épinards émincé 1 botte de blettes émincé 1 botte de persil émincé 2 carottes coupées en grosses...
recette facile de couscous marocain

Plat marocain: Recette de couscous royal

Plat marocain: Recette de couscous royal Ingrédients 1 kg de semoule à couscous calibre moyen 1 kg d'épaule d'agneau 1 kg de pilons de poulet 1 kg de merguez 150 g pois chiches 500 g de navets 500 g de carottes 500 g...
Confiture de grenades

Confiture de grenades, la recette de grand-mère

Confiture de grenades, la recette de grand-mère Ingrédients 1 kg de grenades 500 g de sucre le jus de 1 citron 2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger fruits secs Préparation Lavez les grenades et les coupez en deux et prélevez-en délicatement...
recette de riz au calamars farcis

Cuisine: recette de riz au calamars farcis

Cuisine: recette de riz au calamars farcis Les Ingrédients du riz au calamars farcis 500 grammes Riz 6 petits Calamars nettoyés 1/2 botte Persil 2 Oignon 2 càc Harissa 2 cas bien remplies Concentré de tomate 1 poignée (séchée et broyée) Menthe 1 cas Coriandre en poudre 1 cac Piment en poudre  Sel  Poivre  Préparation...
Recette de Madeleines

Recette de Madeleines

Recette de Madeleines Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Nombre de pièces : 30 Ingrédients : 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 4 œufs 1 citron 1 pincée de sel 1...
Recette de Tajine tunisien au poulet

Recette de Tajine tunisien au poulet

Recette de Tajine tunisien au poulet   Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Persil Fromage râpé 2 c à s de crème fraîche Une pincée de sel 12...
Recette du pain farci

Recette du pain farci

Recette du pain farci Préparation de 20 minutes Cuisson : 35 minutes Nombre de personnes: 6 Ingrédients: Pour préparer la pâte: 500g de farine ½ verre d'huile d'olive 1 verre de lait 2 cc de sel 20g de levure fraîche (ou 1 sachet de...
Cuisine tunisienne: Recette de bricks danouni

Cuisine tunisienne: Recette de bricks danouni

Cuisine tunisienne: Recette de bricks danouni Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 100 gr de viande hachée 4 œufs 150 gr de fromage rapé 2 Fromages triangles 30...
Recette facile de spaghetti au poulet

Recette facile de spaghetti au poulet

Recette facile de spaghetti au poulet Recette facile de spaghetti au poulet Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: ingrédients de spaghetti au poulet 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail...