Recette facile de spaghetti au poulet

Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Nombre de personnes : 4

Recette facile de spaghetti au poulet1
Spaghetti au poulet sauce champignon

Ingrédients:

  • 4 blancs de poulet
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 petites boites de champignons ou une grande
  • 4 petits poireaux émincés
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • 1 petite boite de crème fraiche liquide
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1 paquet de spaghetti
  • Parmesan râpé
  • Un peu de persil haché

Préparation :

1)- Pour préparer cette recette facile de spaghetti au poulet, commencez par découper les blancs de poulet en fines lanières. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les lanières de poulet et laisser rissoler pendant quelques minutes.

2)- Ensuite, ajoutez l’ail, les champignons, le persil et les poireaux. Faites cuire à feu moyen. Ajoutez le sel et le poivre. Quand le tout est bien cuit. Ajoutez la crème fraiche. Portez à ébullition. Mélangez la farine avec l’eau. Ajoutez ce mélange dans la poêle et remuez jusqu’à épaississement. Laissez mijoter. Ajustez l’assaisonnement si besoin.

3)- En parallèle, faites cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée. Égouttez puis incorporez les spaghetti à la sauce et remuer à feu doux.

4)- En fin, disposez dans le plat de service. Saupoudrez de parmesan râpé et d’un eu de piment d’espelette pour la couleur.

Astuce d’Aktu: Pour vérifier la cuisson de vos spaghettis, lors de la préparation de cette recette facile de spaghetti au poulet, retirez une pâte de la casserole, et la coupez en deux. Si un petit point blanc apparaît au milieu de la pâte, la cuisson est parfaite !

LAISSER UNE RÉPONSE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
Veuillez entrer votre nom ici