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Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 8 Ingrédients: Pour la patte de zlabia 130 gr de farine 1 c à s de maïzena Quelque pistils...
Recette de spaghettis sauce bolognaise

Recette de spaghettis sauce bolognaise

 Recette de spaghettis sauce bolognaise Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes :4 Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 1 boîte de tomates pelées de 800 g 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à...
Soupe de lentilles corail, recette facile

Soupe de lentilles corail, recette facile

Soupe de lentilles corail, recette facile Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 20 g de beurre Sel, poivre 1 citron De la menthe séchée Des flocons de piments séchés 1 c à soupe d'huile...
Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari) Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 150 gr de blé mondé (Borghol) 100 gr de Fèves sèches trompés la veille ...
Kefta de sardines (Boulettes de Sardine )

Kefta de sardines (Boulettes de Sardine )

Kefta de sardines (Boulettes de Sardine ) Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Nombre de boulettes : 12 Ingrédients : 12 filets de sardines 1 oignon haché 1 oeuf quelques branches de persil hachées 1 gousse d'ail ½ cc de...
Recette de Madeleines

Recette de Madeleines

Recette de Madeleines Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Nombre de pièces : 30 Ingrédients : 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 4 œufs 1 citron 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Préparation: 1)- Dans une terrine,...

7 astuces maison pratiques pour faciliter la tâche à la cuisine

7 astuces maison pratiques pour faciliter la tâche à la cuisine Les 7 astuces maisons pratiques que vous trouvez dans la suite sont efficaces  pour faciliter nos tâches dans la cuisine et préparer nos plats...
Recette facile de fricassé tunisien

Recette facile de fricassé tunisien

Recette facile de fricassé tunisien Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Nombre de personnes :8 Ingrédients : 500 g Farine 1 sachet Levure boulangère 1 verre de thé Huile végétale 1 c.à.c Sel 1/2 c.à.c sucre huile de friture 1 Pomme de terre  Olives noires 2 Oeufs  Harissa  Thon Préparation: 1)- Mélanger la...
Recette de Tajine tunisien au poulet

Recette de Tajine tunisien au poulet

Recette de Tajine tunisien au poulet   Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Persil Fromage râpé 2 c à s de crème fraîche Une pincée de sel 12...
Plat tunisien : Ragoût aux petits pois et coeurs d'artichaut

Plat tunisien : Ragoût aux petits pois et coeurs d’artichaut

Plat tunisien : Ragoût aux petits pois et coeurs d'artichaut Préparation : 15 mn Cuisson : 55mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 500gr d'épaule d'agneau coupé en morceaux 1/2 oignon émince un filet d'huile d'olive ...

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