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Cuisine tunisienne: Recette de Bricks au thon

Cuisine tunisienne: Recette de Bricks au thon

Cuisine tunisienne: Recette de Bricks au thon Préparation : 20 mn Cuisson : 4 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 2 oeufs 1 oignon 1 paquet de feuilles de brick Fromage râpé 50g de câpre Un peu...
Plat tunisien : Ragoût aux petits pois et coeurs d'artichaut

Plat tunisien : Ragoût aux petits pois et coeurs d’artichaut

Plat tunisien : Ragoût aux petits pois et coeurs d'artichaut Préparation : 15 mn Cuisson : 55mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 500gr d'épaule d'agneau coupé en morceaux 1/2 oignon émince un filet d'huile d'olive ...
recette tunisienne, tajine el bey

Cuisine tunisienne: recette tajine El bey

Cuisine tunisienne: recette tajine El bey Il faut noter que le tajine tunisien n’a rien à voir avec son homonyme marocain, il s’agit d’une sorte de gratin à base d’œufs et de fromage, mais dont...
Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari) Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 150 gr de blé mondé (Borghol) 100 gr de Fèves sèches trompés la veille ...
Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 8 Ingrédients: Pour la patte de zlabia 130 gr de farine 1 c à s de maïzena Quelque pistils...
1625189Plat tunisien: Couscous aux légumes et à la viande6_1342136632496374_8402318989487410162_o

Plat tunisien: Couscous aux légumes et à la viande

Plat tunisien: Couscous aux légumes et à la viande Préparation : 25 mn Cuisson : 1h30 Nombre de personnes : 8 Ingrédients: 8 morceaux de viande au choix (du gigot de mouton ou de veau) 500g...
Recette de soupe tunisienne à la viande

Recette de soupe tunisienne à la viande

Recette de soupe tunisienne à la viande Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: De l'eau Du sel, poivre, piment doux ou fort, 4 épices 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 1...
Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche)

Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche)

Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche) Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Nombre de personnes : 3 Ingrédients: Pour la recette de base : - 150 g de semoule de blé dur - 1 cuillère à café...
Recette facile sans gluten: Cake salé aux légumes

Recette facile sans gluten: Cake salé aux légumes

Recette facile sans gluten: Cake salé aux légumes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 4 oeufs 120 g de beurre 70 g de maïzena 70...
recette Quiche au thon

Cuisine: recette Quiche au thon

Cuisine: recette Quiche au thon Ingrédients (pour 6 personnes) : - une pâte feuilletée - une boîte de miettes de thon - 2 tomates - gruyère (quantité selon vos goûts) - 4 œufs - 1/2 pot de crème fraîche et un...