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Recette tunisienne Madfouna 2

Recette tunisienne: Madfouna

Recette tunisienne: Madfouna Recette Madfouna pour 4 personnes: Temps de préparation: 30 Min Temps de cuisson: 1H30 Ingrédients: 1 kg d’épinards 500 g de viande hachée 250 g d’haricots blancs 1 oignon moyen 1 CàS de concentré de tomates 1/2 CàC de coriandre moulue 1...
Recette facile sans gluten: Cake salé aux légumes

Recette facile sans gluten: Cake salé aux légumes

Recette facile sans gluten: Cake salé aux légumes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 4 oeufs 120 g de beurre 70 g de maïzena 70...
Recette de soupe tunisienne à la viande

Recette de soupe tunisienne à la viande

Recette de soupe tunisienne à la viande Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: De l'eau Du sel, poivre, piment doux ou fort, 4 épices 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 1...
Recette gateau aux nèfles du japon (Boussâa)

Recette gateau aux nèfles du japon (Boussâa)

Recette gateau aux nèfles du japon (Boussâa)   Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 3 oeufs 10cl d’huile d’olive 150gr de sucre 150gr de farine 1 sachet de levure ...
Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari) Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 150 gr de blé mondé (Borghol) 100 gr de Fèves sèches trompés la veille ...
Recette gateau tarte aux fraises

Recette gateau tarte aux fraises

Recette gateau tarte aux fraises Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour la recette gateau tarte aux fraises: Pour une trate de 28 cm  250g de farine 120g de...
Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi)

Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi)

Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi) Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: 2 tasses de riz basmati 300g de viande de veau ou d'agneau ou même poulet 1 bouquet...
Recette - Assida au Zgougou (crème de graines d’Alep)

Recette – Assida au Zgougou (crème de graines d’Alep)

Recette - Assida au Zgougou (crème de graines d’Alep) Préparation : 2h Cuisson : 2h Nombre de personnes : 8 Ingrédients: Pour la crème noire : 1 kg de zgougou 600g de farine 500g de sucre en poudre 3 litres d’eau Pour...
Plat tunisien recette de couscous aux poissons

Plat tunisien: recette de couscous aux poissons

Plat tunisien: recette facile de couscous aux poissons Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 1 kg de poisson: tranches de mérou, merlan, loup... 1 kg de couscous fin 3 gros oignons 3...
Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 8 Ingrédients: Pour la patte de zlabia 130 gr de farine 1 c à s de maïzena Quelque pistils...

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