lève tôt
Plat tunisien: Recette du Kafteji

Plat tunisien: Recette du Kafteji

Plat tunisien: Recette du Kafteji Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour le plat tunisien Kafteji: 8 Piment vert 2 Pommes de terre 6 Tomates 300g de citrouille (ou l'équivalent en...
Recette de Tajine tunisien au poulet

Recette de Tajine tunisien au poulet

Recette de Tajine tunisien au poulet   Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Persil Fromage râpé 2 c à s de crème fraîche Une pincée de sel 12...
Recette tunisienne Madfouna 2

Recette tunisienne: Madfouna

Recette tunisienne: Madfouna Recette Madfouna pour 4 personnes: Temps de préparation: 30 Min Temps de cuisson: 1H30 Ingrédients: 1 kg d’épinards 500 g de viande hachée 250 g d’haricots blancs 1 oignon moyen 1 CàS de concentré de tomates 1/2 CàC de coriandre moulue 1...
salade verte recette tunisienne

Recette facile de salade verte (ou salade tunisienne)

Recette facile de salade verte (ou salade tunisienne)  pour 6 personnes Difficulté: facile Préparation: 10 mn Temps Total: 10 mn Ingrédients 4 tomates bien fermes 2 poivrons verts 1 oignon de taille moyenne 1 concombre 1 pomme bien acide (facultatif) Quelques feuilles de menthes séchées Préparation...
Recette gateau tarte aux fraises

Recette gateau tarte aux fraises

Recette gateau tarte aux fraises Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour la recette gateau tarte aux fraises: Pour une trate de 28 cm  250g de farine 120g de...
recette facile de couscous marocain

Plat marocain: Recette de couscous royal

Plat marocain: Recette de couscous royal Ingrédients 1 kg de semoule à couscous calibre moyen 1 kg d'épaule d'agneau 1 kg de pilons de poulet 1 kg de merguez 150 g pois chiches 500 g de navets 500 g de carottes 500 g...
Cuisine tunisienne recette Brik danouni (Pâte farcie)

Cuisine tunisienne: recette Brik danouni (Pâte farcie)

Cuisine tunisienne: recette Brik danouni (Pâte farcie) Ingrédients : 100 gr de viande hachée 4 œufs 150 gr de fromage râpé 2 Fromages triangles (facultatif) 30 gr de beurre 250 gr de farine 250 gr de semoule fine 3 cuillère à soupe d’huile...
Kefta de sardines (Boulettes de Sardine )

Kefta de sardines (Boulettes de Sardine )

Kefta de sardines (Boulettes de Sardine ) Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Nombre de boulettes : 12 Ingrédients : 12 filets de sardines 1 oignon haché 1 oeuf quelques branches de persil hachées 1 gousse d'ail ½ cc de...
Poissons au four à la tunisienne

Poissons au four à la tunisienne

Poissons au four à la tunisienne Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes :6 Ingrédients : 1kg de poissons (bar -daurade- pageot) 3 tomates fraîches un oignon et demi une bonne poignée d'olive dénoyautés 1/2 c.à.s d'harissa...
Cuisine tunisienne: Tajine pommes de terre fromage

Cuisine tunisienne: Tajine pommes de terre fromage

Cuisine tunisienne: Tajine pommes de terre fromage   Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 8 Ingrédients: 3 pommes de terre 10 oeufs 8 portions de fromage triangle 100 g de fromage...

AUTRES ARTICLES