lève tôt
recette facile de couscous marocain

Plat marocain: Recette de couscous royal

Plat marocain: Recette de couscous royal Ingrédients 1 kg de semoule à couscous calibre moyen 1 kg d'épaule d'agneau 1 kg de pilons de poulet 1 kg de merguez 150 g pois chiches 500 g de navets 500 g de carottes 500 g...
Cuisine tunisienne: Recette de Bricks au thon

Cuisine tunisienne: Recette de Bricks au thon

Cuisine tunisienne: Recette de Bricks au thon Préparation : 20 mn Cuisson : 4 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 2 oeufs 1 oignon 1 paquet de feuilles de brick Fromage râpé 50g de câpre Un peu...
Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari) Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 150 gr de blé mondé (Borghol) 100 gr de Fèves sèches trompés la veille ...
salade verte recette tunisienne

Recette facile de salade verte (ou salade tunisienne)

Recette facile de salade verte (ou salade tunisienne)  pour 6 personnes Difficulté: facile Préparation: 10 mn Temps Total: 10 mn Ingrédients 4 tomates bien fermes 2 poivrons verts 1 oignon de taille moyenne 1 concombre 1 pomme bien acide (facultatif) Quelques feuilles de menthes séchées Préparation...
Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche)

Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche)

Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche) Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Nombre de personnes : 3 Ingrédients: Pour la recette de base : - 150 g de semoule de blé dur - 1 cuillère à café...
recette de riz au calamars farcis

Cuisine: recette de riz au calamars farcis

Cuisine: recette de riz au calamars farcis Les Ingrédients du riz au calamars farcis 500 grammes Riz 6 petits Calamars nettoyés 1/2 botte Persil 2 Oignon 2 càc Harissa 2 cas bien remplies Concentré de tomate 1 poignée (séchée et broyée) Menthe 1 cas Coriandre en poudre 1 cac Piment en poudre  Sel  Poivre  Préparation...
roule-de-courgette

Recette: roulé de courgette

Recette: roulé de courgette Ingrédients (4 personnes) Sel poivre Une boite de thon De la crème fraiche Du fromage (le boursin entre autres) Une courgette Préparation Étape 1 : Avec un épluche légume, faire des lamelles de courgette puis les mettre sur le...
Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia

Cuisine tunisienne : recette de zlabia Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 8 Ingrédients: Pour la patte de zlabia 130 gr de farine 1 c à s de maïzena Quelque pistils...
Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi)

Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi)

Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi) Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: 2 tasses de riz basmati 300g de viande de veau ou d'agneau ou même poulet 1 bouquet...
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Recette facile et rapide de paella

Recette facile et rapide de paella Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de riz - 4 ailes de poulet - 4 pilons de poulet -...

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