lève tôt
Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi)

Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi)

Plat tunisien: Recette de riz djerbien (rouz jerbi) Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: 2 tasses de riz basmati 300g de viande de veau ou d'agneau ou même poulet 1 bouquet...
Plat tunisien: Recette du Kafteji

Plat tunisien: Recette du Kafteji

Plat tunisien: Recette du Kafteji Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour le plat tunisien Kafteji: 8 Piment vert 2 Pommes de terre 6 Tomates 300g de citrouille (ou l'équivalent en...
Recette gateau aux nèfles du japon (Boussâa)

Recette gateau aux nèfles du japon (Boussâa)

Recette gateau aux nèfles du japon (Boussâa)   Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 3 oeufs 10cl d’huile d’olive 150gr de sucre 150gr de farine 1 sachet de levure ...
Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari) Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 150 gr de blé mondé (Borghol) 100 gr de Fèves sèches trompés la veille ...
Plat tunisien recette de couscous aux poissons

Plat tunisien: recette de couscous aux poissons

Plat tunisien: recette facile de couscous aux poissons Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 1 kg de poisson: tranches de mérou, merlan, loup... 1 kg de couscous fin 3 gros oignons 3...
Cuisine tunisienne recette Brik danouni (Pâte farcie)

Cuisine tunisienne: recette Brik danouni (Pâte farcie)

Cuisine tunisienne: recette Brik danouni (Pâte farcie) Ingrédients : 100 gr de viande hachée 4 œufs 150 gr de fromage râpé 2 Fromages triangles (facultatif) 30 gr de beurre 250 gr de farine 250 gr de semoule fine 3 cuillère à soupe d’huile...
recette tunisienne, tajine el bey

Cuisine tunisienne: recette tajine El bey

Cuisine tunisienne: recette tajine El bey Il faut noter que le tajine tunisien n’a rien à voir avec son homonyme marocain, il s’agit d’une sorte de gratin à base d’œufs et de fromage, mais dont...
Plat tunisien : Chorba frik au poisson (soupe au poisson)

Plat tunisien : Chorba frik au poisson (soupe au poisson)

Plat tunisien : Chorba frik au poisson (soupe au poisson) Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 300 g de poisson vidés et nettoyés 1 tasse de chorba frik (semoule...
Recette facile de spaghetti au poulet

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Recette facile de spaghetti au poulet Recette facile de spaghetti au poulet Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: ingrédients de spaghetti au poulet 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail...

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7 astuces maison pratiques pour faciliter la tâche à la cuisine Les 7 astuces maisons pratiques que vous trouvez dans la suite sont efficaces  pour faciliter nos tâches dans la cuisine et préparer nos plats...

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