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Plat tunisien: Recette du Kafteji

Plat tunisien: Recette du Kafteji

Plat tunisien: Recette du Kafteji Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour le plat tunisien Kafteji: 8 Piment vert 2 Pommes de terre 6 Tomates 300g de citrouille (ou l'équivalent en...
Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche)

Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche)

Recette tunisienne: Assida bidha (crème blanche) Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Nombre de personnes : 3 Ingrédients: Pour la recette de base : - 150 g de semoule de blé dur - 1 cuillère à café...
Recette facile de spaghetti au poulet

Recette facile de spaghetti au poulet

Recette facile de spaghetti au poulet Recette facile de spaghetti au poulet Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: ingrédients de spaghetti au poulet 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail...
recette tunisienne, tajine el bey

Cuisine tunisienne: recette tajine El bey

Cuisine tunisienne: recette tajine El bey Il faut noter que le tajine tunisien n’a rien à voir avec son homonyme marocain, il s’agit d’une sorte de gratin à base d’œufs et de fromage, mais dont...
Plat tunisien: Chakchouka

Plat tunisien: Chakchouka

Plat tunisien: Chakchouka Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour le plat tunisien Chakchouka: 2 grosses aubergines 3 poivrons verts 1 piment fort rouge (selon vos goûts) 2...
Cuisine tunisienne recette Brik danouni (Pâte farcie)

Cuisine tunisienne: recette Brik danouni (Pâte farcie)

Cuisine tunisienne: recette Brik danouni (Pâte farcie) Ingrédients : 100 gr de viande hachée 4 œufs 150 gr de fromage râpé 2 Fromages triangles (facultatif) 30 gr de beurre 250 gr de farine 250 gr de semoule fine 3 cuillère à soupe d’huile...
Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari)

Plat tunisien: Potage de blé mondé (Borghol jari) Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 150 gr de blé mondé (Borghol) 100 gr de Fèves sèches trompés la veille ...
Cuisine tunisienne: Recette de bricks danouni

Cuisine tunisienne: Recette de bricks danouni

Cuisine tunisienne: Recette de bricks danouni Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Nombre de personnes : 6 Ingrédients: 100 gr de viande hachée 4 œufs 150 gr de fromage rapé 2 Fromages triangles 30...
Recette tunisienne: Market Khodhra (Ragout aux épinards)

Recette tunisienne: Market Khodhra (Ragout aux épinards)

Recette tunisienne: Market Khodhra (Ragout aux épinards) Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 4 Ingrédients: 1 botte d'épinards émincé 1 botte de blettes émincé 1 botte de persil émincé 2 carottes coupées en grosses...
Cuisine tunisienne: Tajine pommes de terre fromage

Cuisine tunisienne: Tajine pommes de terre fromage

Cuisine tunisienne: Tajine pommes de terre fromage   Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personnes : 8 Ingrédients: 3 pommes de terre 10 oeufs 8 portions de fromage triangle 100 g de fromage...

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